Bahan utama
ayamsiung bawang putih utuhsomyeonmentimunacar lobak Korea iris tipis (ssam-mu) (ssammu)bubuk mustardbawang putih cincangcuka apelJin-ganjangbiji wijen
Chogyeguksu ala Aha Bujang
Chogyeguksu ala restoran dengan keseimbangan rasa asam dan gurih dari kaldu ayam yang kaya dan saus mustard
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Bubuk mustard harus dicampur dengan air hangat dan dimatangkan melalui pemanasan tidak langsung untuk mengeluarkan rasa pedas tajamnya tanpa tekstur seperti pasta.
- Membuat kaldu terlebih dahulu dan mendinginkannya di lemari es memungkinkan Anda membersihkan lemak yang naik ke permukaan.
- Saus mustard juga cocok sebagai bumbu untuk berbagai hidangan dingin seperti naengchae atau yangjangpi.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menikmati sup mi yang menyegarkan dan pedas.
- Mereka yang ingin membuat kaldu ayam yang tepat di rumah dan mencapai cita rasa restoran.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Jung Ho-young's Chogye Guksu
- Solo Cooking God Membuat Guksu Chujjye Buatan Sendiri
- Kim Ho-yoon's Chogye Naengmyeon
- Ttukdak Hyung Sup Kekasihan Es Dingin Sederhana
- Sesame Oil Vinegar Egg Ramyeon oleh Solo Cooking God
- Hwang Jin-sun Chogyepyeon
- Kim Dae-seok's Sup Kacang Kedelai Mie
- Seonkyoung Longest Mie Iga Babi
- Sup Mie Daging Sapi ala Taiwan ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung Soto Kalguksu Tulang Sapi dan Daun Bawang
