Acar Lobak Ayam Goreng Muchim ala Aha Bujang

• 500g acar lobak yang disajikan dengan ayam
• 0,5 sdm bawang putih cincang
• 0,5 sdm kecap ikan sand lance fermentasi
• 0,5 sdm gochugaru
• 0,5 sdm wijen sangrai
• 0,5 sdm gula
• 0,5 sdt Miwon
• 1 sdm daun bawang besar cincang
• 2 sdm minyak wijen

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Kunci untuk menyeimbangkan rasa asam adalah dengan menggunakan minyak wijen dalam jumlah banyak tanpa ragu.
• Jika kecap ikan sand lance fermentasi tidak tersedia, Anda bisa menggantinya dengan saus ikan teri fermentasi atau kecap ikan.
• Periksa terlebih dahulu tingkat keasinan acar lobak dan tambahkan kecap ikan sand lance fermentasi sedikit demi sedikit agar tidak terlalu asin.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menggunakan sisa acar lobak ayam dengan cara kreatif dan hemat.
• ⭐Orang yang tinggal sendiri dan ingin membuat lauk dalam 5 menit tanpa menggunakan panas.
• ⭐Mereka yang mencari lauk renyah dan gurih untuk dinikmati dengan ramyun atau nasi telur kecap.