Kim Dae-seok Mu Ssam
Mu ssam buatan sendiri yang dibuat dengan merendam irisan lobak tipis dalam bumbu khusus yang terbuat dari mustard ringan, sirup plum, dan cuka.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Melarutkan mustard ringan dalam air panas sebelum digunakan akan meningkatkan kedalaman rasa gurih dan mencegah penggumpalan.
- Setelah satu hari, kelembapan dari lobak akan keluar, membuat irisan lobak terlapisi dengan sempurna dan terasa segar dalam bumbu rendaman.
- Kulit luar lobak kaya akan nutrisi, jadi sebaiknya biarkan kulit bagian atas yang berwarna hijau tetap utuh.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari hidangan pendamping segar untuk menyeimbangkan hidangan daging yang kaya rasa.
- Orang yang ingin membuat mu ssam rumahan yang renyah dan bersih dengan mudah di rumah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook's Kacang Buncis Asam
- Jung Ho-young's Gomssam Daging Kepiting
- Kim Dae-seok: Lobak Bungkus Daun Perilla
- Ttukdak Hyung Sate Ikan Asap dengan Lengkuas Kecil
- This Man's Cook Gochijip Kongnamul Pachae Mujim
- Salad Pajeori Gaya Grilling oleh Kim Dae-seok
- Geotjeori Kubis ala Restoran Gukbap ala Aha Bujang
- Telur Puyuh Rebus Kecap ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Acar Rumput Laut Berbumbu
- Kim Jin-sun's Tumis Kue Ikan Korea (eomuk) ala Restoran Sopir
