Bahan utama
mie kalguksuseladacabai cheongyangdaun bawang besarkue ikan Korea (eomuk)acar lobaktelurbawang putih cincangcukaJin-ganjangmirimminyak wijenminyak cabairumput laut kering hancurbiji wijen utuh
Bibim Kalguksu ala Aha Bujang
Hidangan mie istimewa dengan mie kalguksu kenyal yang dicampur saus kecap manis dan asam
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Setelah direbus, bilas mie kalguksu dengan air dingin sambil digosok kuat untuk menghilangkan pati; ini mencegah mie menjadi lembek dan mempertahankan tekstur kenyal.
- Acar lobak yang dipotong korek api tipis memberikan tekstur renyah dan rasa asam segar yang meningkatkan cita rasa saus bibim.
- Membuat saus terlebih dahulu dan mendiamkannya di kulkas memungkinkan rasa daun bawang dan cabai menyatu, menghasilkan rasa yang lebih dalam.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin mencoba bibim kalguksu unik selain mie bibim biasa.
- Mereka yang ingin membuat mie bibim manis dan asam dengan cepat tanpa menggunakan api.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Bibim Kalguksu ala Kim Jin-soon
- Ttukdak Hyung Sup Kacang Hijau Sederhana
- Ttukdak Hyung Soto Kalguksu dengan Labu Kuning
- Solo Cooking God Kimchi Pork Belly Bibimbap Kalguksu
- Kim Jin-soon's Kalguksu Bibim Tumis
- YOOXICMAN's Bibimbap Kalguksu Gaya Munraedong
- Seungwoo Dad: Mie Kalguksu Sausi Guri-Guri Pedas
- Bibim Son Kalguksu ala Jung Ho-gyun
- Lee Won-il Mi-na-ri Yuck-hoe Bibim Yacko-chu-jang Kalguksu
- Solo Cooking God Kimchi Kalguksu Dingin
