Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
3.475 resep ditemukan.
Ribok Daging Sapi yang Direbus oleh Kim Dae-seok
Menggunakan blansir air gula untuk membuat daging lebih lembut dan menambahkan licorice untuk rasa umami yang dalam dan kaya, seperti hidangan Korea kelas atas, menghasilkan sup ribok daging sapi premium yang sangat lembut tanpa serat.
Kim Dae-seok's Bulgogi Ttukbaegi
Bulgogi ttukbaegi ala restoran dengan daging sapi empuk dan mie kaca yang direbus dalam kaldu kaya dan manis dari jus apel.
Kim Dae-seok: Bokkeum Ikan Siput Kering Serut
Melapisi dengan mirim dan gula tanpa membilas dengan air, lalu memanaskannya di microwave untuk mendapatkan bokkeum ikan siput kering serut yang lembut dan kenyal secara merata tanpa kekerasan sama sekali
Kim Dae-seok's Universal Kombu Soy Sauce (Kecap Asin Kombu Serbaguna)
Saus serbaguna yang kaya umami dan sangat sederhana, dibuat hanya dengan merendam kombu kering ke dalam kecap asin tanpa perlu direbus.
Kim Dae-seok's Braised Hairtail ala Hanjeongsik
Olahan hairtail jorim yang kaya dan gurih, dibuat dengan kaldu rahasia yang dicampur dengan udang air tawar untuk menghasilkan rasa umami yang mendalam.
Baek Jong-won's Nasi Bola Telur Goreng
Makanan satu mangkuk cepat yang telur digoreng dengan minyak biji perilla, lalu ditaburi bawang daun, kecap asin, dan saus ikan di atas nasi.
Tumis Kubis Kecap-Mentega ala Sung Si-kyung
Lauk lembap dan gurih yang dibuat dengan menumis potongan besar kubis dengan sedikit air, kecap asin, kecap ikan, dan mentega
Mandu Jeongol ala Sung Si-kyung
Mandu jeongol yang lezat dan mengenyangkan, dipenuhi dengan daging sapi berbumbu, jamur segar, dan sawi putih, direbus dalam dadaegi pedas dan kaldu.
Sung Si-kyung's Sup Daging dan Kerang Sundubu Jjigae
Sundubu jjigae 5 menit yang meledak dengan umami dalam dari darat dan laut dengan menumis daging sapi dan kerang bersama dalam minyak cabai yang kaya.
Ayam Kecap Rebus ala Aha Bujang
Ayam kecap rebus ala Andong yang dibuat dengan menambahkan dangmyeon (mi pati Korea) kering yang tidak direndam langsung ke dalam panci dan merebusnya dengan api besar selama 20 menit dengan perbandingan emas kecap asin dan gula.
Beef Shabu-Shabu ala Aha Bujang
Shabu-shabu dengan cita rasa mendalam yang dibuat dengan merebus sebentar aneka sayuran dan irisan tipis daging sapi bagian perut dalam kaldu rumput laut, diakhiri dengan mi kalguksu
Tteokgalbi ala Aha Bujang
Tteokgalbi buatan tangan yang empuk dan berair dengan perbandingan daging dan bawang bombay 8:2 serta bumbu kecap asin yang diukur secara presisi