Bahan utama
rumput laut keringHondashikecap asin supirisan tipis daging sapi bagian perut (woosamgyeop)sawi putihminarijamur shiitakejamur enokidaun bawang besarkue ikan Korea (eomuk)bawang putih cincangmi kalguksuzucchini
Beef Shabu-Shabu ala Aha Bujang
Shabu-shabu dengan cita rasa mendalam yang dibuat dengan merebus sebentar aneka sayuran dan irisan tipis daging sapi bagian perut dalam kaldu rumput laut, diakhiri dengan mi kalguksu
Anda mungkin juga suka
Kim Dae-seok's Cabbage Beef Shabu-Shabu
Shabu-shabu ringan yang menambahkan banyak irisan kubis berbiji serat tinggi alih-alih nasi yang kaya karbohidrat, direbus dengan daging sapi, lalu dicelupkan ke dalam saus kedelai pedas khusus.
kubisdaging sapibawang putih cincangcabai Cheongyangbawang daun
sangat sederhanamakanan sehatmakanan minimal
Chadol Doenjang Shabu-Shabu ala Ttukdak Hyung
Kaldu tulang sapi yang dipadukan dengan doenjang dan gochujang menciptakan kuah yang gurih dan sedikit pedas, lalu dimasak dengan sayuran segar dan daging brisket sapi, dinikmati seperti shabu-shabu.
Kaldu tulang sapiDoenjang (pasta kedelai fermentasi)Gochujang (pasta cabai fermentasi)Bawang putihBawang bombay
