Tumis Kubis Kecap-Mentega ala Sung Si-kyung
Lauk lembap dan gurih yang dibuat dengan menumis potongan besar kubis dengan sedikit air, kecap asin, kecap ikan, dan mentega
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menjaga kubis dalam potongan besar daripada memisahkan daunnya mempertahankan tekstur renyah dan padat.
- Menambahkan sedikit air di tengah proses mencegah gosong dan membantu kubis matang dengan lembap, sehingga bumbu meresap dengan baik.
- Perbandingan dasar kecap asin, kecap ikan, dan mentega adalah 1:1:1; sesuaikan rasa asin dan gurih sesuai selera.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menghabiskan satu kubis utuh dengan cepat dan lezat.
- Mereka yang ingin membuat lauk nasi mudah dengan umami dalam dari mentega dan kecap ikan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.