Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
243 resep ditemukan.
This Man's Cook's Jeonyuk Bokkeum Kecap
Menggunakan gula hitam dan doenjang alih-alih gula putih, serta buah pir parut, jeonyuk bokkeum kecap ini mengembangkan rasa umami yang dalam dan kekayaan intensif dengan mengurangi kelembapan secara menyeluruh untuk memperkuat rasa asap.
This Man's Cook Gulai Cumi
Gulai cumi dengan saus serbaguna yang diperkaya dengan anggur masak untuk memperkuat rasa umami, di mana sayuran digoreng terlebih dahulu untuk menghilangkan kelembapan, lalu dimasak cepat dengan panas tinggi agar teksturnya lembut, disajikan dengan mie tipis.
Dakbokkeumtang ala Yoon Yi-ryeon
Dakbokkeumtang dibuat dengan merebus ayam untuk menghilangkan bau tidak sedap dan menciptakan rasa gurih yang dalam dengan kecap asin, gochujang, dan gochugaru
Mapo Tahu Otentik ala Aha Bujang
Mapo tahu ala Chinese otentik dengan cita rasa mendalam dari daging babi giling, jamur shiitake, dan paprika yang ditumis dengan doubanjiang dan saus tiram
Kimchi Jjim Samgyeopsal Utuh ala Kim Ho-yoon
Kimchi jjim yang sangat gurih di mana lemak babi ditumis dengan bubuk cabai dan minyak wijen untuk membangun rasa, kemudian samgyeopsal (perut babi) utuh dan kimchi matang (mukeunji) direbus perlahan selama dua jam hingga empuk dan sangat lembut.
Hot Wings ala Eonam Teacher
Sayap ayam yang dimarinasi dengan bumbu dasar, dilapisi tepung pati, lalu digoreng kering dalam minyak dangkal selama 8 menit.
Yukgaejang Daging Sapi dan Daun Bawang Besar ala Kim Jin-soon
Yukgaejang pedas yang dibuat dengan menumis daging sapi bagian fascia hingga mengeluarkan minyak cabai, lalu direbus bersama daun bawang besar dan jamur enoki.
Kim Jin-sun's Yeolmu Kimchi
Yeolmu kimchi dalam porsi kecil yang dibuat dengan merendam sayuran lobak muda musim panas dalam air garam dan dibumbui dengan cabai kering serta pasta pati beras dingin untuk rasa yang menyegarkan.
Lim Sung-geun Salad Timun dan Bawang Daun
Hidangan sampingan segar dengan rasa manis-asam yang sempurna sebagai pendamping nasi, menggabungkan timun yang sejuk dengan bawang daun yang hangat hanya dalam waktu 5 menit.
Ttukdak Hyung's Kalguksu Ala Restoran Kimchi Daepa
Daepa, lobak, dan apel dicampur dengan bumbu udang asin fermentasi Korea (saeujeot), menciptakan paduan yang fantastis dengan kalguksu.
Masakan Jangjorim Udang Kering oleh This Man's Cook
Jangjorim kaya dan gurih yang dibuat dengan menumpuk lobak dan bawang di atas udang kering dan ikan teri, kemudian direbus perlahan hingga rasa menyatu menjadi hidangan lezat yang meleleh di mulut.
Ttukdak Hyung's Chadol Yukgaejang Kalguksu
Chadol yukgaejang kalguksu dibuat dengan menumis daging sapi short plate iris tipis, lobak, dan daun bawang besar dalam bumbu gochugaru pedas, lalu direbus dalam kaldu tulang sapi