Kim Jin-sun's Yeolmu Kimchi

Yeolmu kimchi dalam porsi kecil yang dibuat dengan merendam sayuran lobak muda musim panas dalam air garam dan dibumbui dengan cabai kering serta pasta pati beras dingin untuk rasa yang menyegarkan.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Balik yeolmu sekali selama perendaman untuk memastikan penggaraman merata.
  • Saat menghaluskan cabai kering, sertakan air rendaman dan bijinya untuk rasa yang lebih dalam.
  • Fermentasikan setidaknya 2 jam setelah selesai untuk rasa terbaik.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat yeolmu kimchi musiman yang menyegarkan dan renyah di rumah.
  • Mereka yang mencari bumbu rahasia yeolmu kimchi ala toko banchan yang tidak membuat kuahnya mengental.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Yeolmu Kimchi ala Yoon Yi-ryeon1 jamSedangside dish
  2. Yeolmu Kimchi ala Aha Bujang1 hari 30 mntMudahside dish
  3. Okjubu Kimchi Kabbage Napa30 mntSedangside dish
  4. Summer Yeolmu Kimchi Kim Dae-seok2 jamSedangside dish
  5. Kim Dae-seok: Kimchi Sawi Muda dan Kubis Napa1 jam 30 mntSedangside dish
  6. Yeolmu Kimchi Soda Lemon-Jeruk Nipis ala Aha Bujang15 mntSangat mudahside dish
  7. Seonkyoung Longest Yeolmu Kimchi Bibim-myeon5 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  8. This Man's Cook Kimchi Mu Baosam3 jam 10 mntSedangside dish
  9. Lobak Muda Asinan ala Yoon Yi-ryeon1 jamSedangside dish
  10. Kimchi Yeolmu Eolgari ala Kim Jin-soon1 jamSedangside dish