모두의 레시피
Modu Recipe

Masakan Jangjorim Udang Kering oleh This Man's Cook

Jangjorim kaya dan gurih yang dibuat dengan menumpuk lobak dan bawang di atas udang kering dan ikan teri, kemudian direbus perlahan hingga rasa menyatu menjadi hidangan lezat yang meleleh di mulut.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Mengupas kulit lobak sebelum dimasak memungkinkan bumbu meresap lebih dalam dan menghasilkan tekstur yang jauh lebih lembut.
  • Saat mengaduk di tengah proses, hati-hati jangan sampai menghancurkan lobak—karena sudah akan lunak dan rapuh.
  • Gunakan banyak udang kering untuk mendapatkan aroma khas hidangan ini serta rasa umami manis dan gurih yang meleleh halus ke dalam kaldu.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang ingin rasa gurih dalam dengan hanya satu lobak sebagai lauk utama.
  • Pecinta sup sayuran yang empuk dan meleleh di mulut.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

lobakbawangbawang daunudang keringikan teri untuk kaldukecap asinsauce tunamirinbawang putih cincangjahe cincangbubuk cabai merahminyak perilla

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Masakan Ini Orangnya Jangjorim Udang Kering1 jamSedangside dish
  2. Kim Dae-seok: Sawi Korea Goreng dengan Udang Kering25 mntMudahside dish
  3. Kim Dae-seok: Sup Lobak Udang Kering25 mntSangat mudahSoups & stews
  4. Solo Cooking God Salad Udang10 mntSangat mudahside dish
  5. Masakan Ini Orangnya: Gorengan Udang Kering Jinmi-chae15 mntMudahside dish
  6. Tumis Udang Kering dengan Minari ala Aha Bujang15 mntMudahside dish
  7. Okjubu's Goreng Udang Kering10 mntMudahside dish
  8. Tumis Cumi Kecil dan Udang Kering ala Aha Bujang15 mntSangat mudahside dish
  9. Tumis Udang Kering dan Ikan Teri ala Yoon Yi-ryeon15 mntMudahside dish
  10. Okjubu Geonsaeu-bokkeum10 mntMudahside dish