Modu Recipes

Ttukdak Hyung Soto Kalguksu Daging Sapi Potong

Kalguksu daging sapi potong yang dibuat dengan daging babi panggang, lobak, dan bawang daun yang ditumis dengan bumbu cabai merah pedas, kemudian direbus dalam kaldu tulang sapi.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ Penggemar sup kental dan tebal dengan mie yang mengenyangkan
  • ⭐ Penggemar hidangan kalguksu khusus yang menggunakan daging sapi potong dan kuah gulai
  • ⭐ Penggemar menu berkuah pedas yang cocok dimakan dengan nasi

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • daging babi potong
  • mie kalguksu segar
  • lobak
  • bawang daun
  • cabai rawit hijau
  • bubuk cabai merah kasar
  • kecap asin
  • kunyit cincang
  • kaldu tulang sapi siap pakai
  • bawang putih cincang

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli 1 Menit Masakan Ttukdak Hyung untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: daging babi potong, mie kalguksu segar, lobak, bawang daun, cabai rawit hijau, bubuk cabai merah kasar, kecap asin, kunyit cincang.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Soto Kalguksu Daging Sapi Potong matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan daging babi potong, mie kalguksu segar, lobak, bawang daun, cabai rawit hijau, bubuk cabai merah kasar, kecap asin, kunyit cincang.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Soto Kalguksu Daging Sapi Potong setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli 1 Menit Masakan Ttukdak Hyung untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging babi potongmie kalguksu segarlobakbawang dauncabai rawit hijaububuk cabai merah kasarkecap asinkunyit cincangkaldu tulang sapi siap pakaibawang putih cincang
YouTube

Chadol Yukgaejang ala Okgjubu

Yukgaejang chadol yang gurih dan pedas, dimasak dengan minyak cabai yang dibuat dari lemak sapi premium untuk rasa yang dalam.

30mntSedangSoups & stews
chadolbagidaun bawangpakistaugelemak sapi
Pedas dan hangatHidangan berkuahHidangan daging
YouTube

Ttukdak Hyung Mie Kalguksu Gangneung

Mie kalguksu dengan kuah yang gurih, dicampur dengan saus cabai dan kecap kedelai, lalu dimasukkan sayuran, mie kalguksu, dan telur untuk disantap sebagai hidangan yang mengenyangkan khas Gangneung.

35mntMudahNoodles & bunsik
mie kalguksuikan terirumput lautsauce cabaikecap kedelai
noodle dishspicy brothsuper easy
YouTube

Baek Jong-won Jang Kalguksu

Jang kalguksu khas Gangwon yang dibuat dengan menumis gochujang dan doenjang sebagai dasar kuah, lalu dimasak bersama daging babi dan sayuran hingga mengental dan beraroma lembut.

20mntSedangNoodles & bunsik
kalguksu noodlesground porkgochujangsoybean pastepotato
super easyunique dishnoodle dish
YouTube

Okjubu's Jangkalguksu Daging

Jangkalguksu yang kaya dan tebal dengan rasa dalam, dibuat dengan menggoreng daging babi dan gochujang, diperkaya dengan bumbu ramen untuk kedalaman rasa umami.

20mntSedangNoodles & bunsik
kalguksu noodlesground porkoniongarlicgreen onion
spicy brothbrothy dishnoodle dish
YouTube

Ttukdak Hyung's Doenjang Kalguksu

Doenjang kalguksu yang gurih dengan daging sapi dan zucchini ditumis dengan bumbu doenjang, lalu direbus bersama mie kalguksu dan sujebi, hidangan yang mengenyangkan.

55mntSedangNoodles & bunsik
Daging sapiDoenjangGochujangBubuk cabaiKecap asin
Hidangan MieSuper MudahSatu Mangkuk
YouTube

Lim Sung-geun's Kalguksu Jang Bertekstur Kental

Kalguksu jang ala restoran dengan rasa bersih dan segar—tidak berat karena pasta kedelai fermentasi, dicapai menggunakan campuran bumbu bubuk berbasis rasio emas.

15mntMudahNoodles & bunsik
kaldu sapihondashibubuk bawang putihbubuk cabai merahbubuk cabai hijau
hidangan miemakanan cepat sajimasakan rumahan