Bahan utama
daging babi gilingtahu sutrajamur shiitakepaprikacabai cheongyangbawang putih cincangjahe cincangminyak cabaidoubanjiangsaus tiramJin-ganjangcheongjutepung kentangminyak wijen
Mapo Tahu Otentik ala Aha Bujang
Mapo tahu ala Chinese otentik dengan cita rasa mendalam dari daging babi giling, jamur shiitake, dan paprika yang ditumis dengan doubanjiang dan saus tiram
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Tahu sutra mudah hancur, jadi goyangkan wajan perlahan atau aduk lembut dengan punggung sendok.
- Jangan tambahkan larutan tepung kentang sekaligus; tambahkan sedikit demi sedikit di atas api untuk mengatur kekentalan dan mencegah gumpalan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati mapo tofu rice bowl ala restoran Chinese yang autentik.
- Mereka yang ingin merasakan cita rasa gurih mendalam dari doubanjiang dan saus tiram dengan tahu lembut.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Mapo Tofu ala Aha Bujang
- Woosamgyeop Mapo Tofu ala Aha Bujang
- Mapadubu ala Yeo Kyung-rae
- Park Eun-young's Mapo Tofu
- Mapo Tofu Yeo Kyung-ok
- Mapo Tofu oleh Hwang Jin-sun
- Baek Jong-won Saus Bumbu Serba Guna Mala Tofu
- Yeo Kyung-ok's Mapo Tofu Gaya Korea
- Mapo Tahu Sosis ala Ttukdak Hyung
- Mapa Tahu Sutra ala Yeo Kyung-rae
