Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
12 resep ditemukan.
YOOXICMAN's Mala Tang Berisi Daging
Hot pot mala buatan rumah tanpa menggunakan saus siap pakai, menggunakan cabai dan rempah yang direbus dalam lemak sapi yang diekstraksi langsung dari lemak sapi, dengan daging yang disajikan dalam jumlah banyak
Mapo Tofu oleh Raymon Kim
Menggoreng doubanjiang dalam minyak untuk meningkatkan kekayaan dan kedalaman rasa, mapo tofu super cepat ini menangkap aroma pedas autentik dari huajiao, menghadirkan hidangan yang berani dan aromatik.
Park Eun-young's Salad Kentang Gaya Tiongkok
Hidangan samping dingin yang unik ini membangkitkan nafsu makan dengan irisan kentang rebus yang renyah, dibumbui dengan cuka asam dan aroma merasa dari minyak Sichuan
Mapo Tofu oleh Hwang Jin-sun
Mapo tofu ala Sichuan yang otentik dengan rasa kesemutan dan pedas yang menyengat, dibuat dengan menggoreng dan menghaluskan bubuk huajiao segar (ma jiao), dicampur dengan doubanjiang dan minyak babi yang harum.
YOOXICMAN's Goreng Sayur Userok
Teknik pengawetan tradisional Tiongkok Yunnan dengan sejarah 2.000 tahun, di mana daging babi bagian perut tua diasinkan selama sebulan dalam lemak segar yang diekstraksi, kemudian dicampur dengan sayuran aromatik yang digoreng.
YOOXICMAN's Sup Kaki Noodle Gaya Taiwan
Sup kaki sapi gaya Taiwan yang otentik, merekam rasa dalam dan autentik dari daratan Tiongkok dengan kaldu kaya dan campuran rempah yang hidup.
YOOXICMAN's Dongpa Jokbal
Hidangan jokbal yang lembut direbus selama tiga jam dengan saus pedas-asam ala Sichuan yang terbuat dari doubanjiang dan cuka hitam Tiongkok.
Park Eun-young: Terong Yu Xiang dengan Udang
Lubang terong yang diisi daging udang halus yang lembut, digoreng hingga renyah, lalu disajikan dengan saus biji perilla pedas-asam yang mengandung aroma tajam dari minyak huajiao, hidangan Tiongkok premium.
Striker Chef Mara Zha Cai
Hidangan zha cai unik dengan rasa pedas dan sedikit pahit dari sanchu dan huajio, selesai dalam satu wajan tanpa rasa berminyak
Lee Yeon-bok's Kue Beras Tomat Panggang Pedas Sichuan
Hidangan kue beras hasil fusion dengan saus tomat kental dan asam yang diinfuskan rasa pedas Sichuan, memberikan sensasi pedas dan kesemutan yang sulit ditolak.
Lee Yeon-bok's Gulai Dendrobium Pedas Ma La
Hidangan fusion unik yang menampilkan akar dendrobium empuk, ditumbuk dengan palu lalu digoreng cepat dengan saus pedas dan sensasi kesemutan Ma La.
Yeo Kyung-ok's Gado-Gado Kacang Hijau Pedas Mala
Hidangan samping ala Sichuan yang cepat dibuat, terdiri dari kacang hijau renyah yang digoreng dengan daging babi, doubanjiang pedas dan menggigit, serta minyak huajiao aromatik—cocok sebagai pelengkap nasi atau camilan.