모두의 레시피
Modu Recipe

Yeo Kyung-ok's Gado-Gado Kacang Hijau Pedas Mala

Hidangan samping ala Sichuan yang cepat dibuat, terdiri dari kacang hijau renyah yang digoreng dengan daging babi, doubanjiang pedas dan menggigit, serta minyak huajiao aromatik—cocok sebagai pelengkap nasi atau camilan.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menggoreng kacang hijau sebentar dalam minyak akan meningkatkan teksturnya, membuatnya lebih lembut dan lebih baik menyerap saus.
  • Jika bumbu terlalu asin atau berisiko gosong, tambahkan 1–2 sendok makan air saat memasak untuk menyesuaikan.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang ingin membuat hidangan sayur pedas yang unik namun menggoda.
  • Penggemar rasa mala yang ingin memasak kacang hijau beku dengan lezat.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kacang hijaudaging babibawang daunjahebawang putihminyak cabaidoubanjiangsaus tiramminyak huajiao

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Lee Yeon-bok's Goreng Kacang Hijau dengan Perut Babi20 mntMudahside dish
  2. Salad Buncis Saus Wijen Hitam ala Seonkyoung Longest15 mntSangat mudahside dish
  3. Pasta Tuna dan Buncis ala Seonkyoung Longest15 mntMudahNoodles & bunsik
  4. Sole Cooking God: Nasi Goreng Saus Jjim Ayam Daeppa15 mntMudahRice bowls
  5. Solo Cooking God Nasi Goreng Telur Saus Tiram7 mntMudahRice bowls
  6. Yeo Kyung-rae's Gorengan Saus XO Kerang Mutiara20 mntSedangMeat & mains
  7. Yeo Kyung-ok's Nasi Goreng Saos XO10 mntSangat mudahRice bowls
  8. Lee Yeon-bok's Gulai Dendrobium Pedas Ma La20 mntMudahside dish
  9. Yeo Kyung-ok's Brokoli Goreng Pedas Gaya Sichuan Ma La10 mntMudahside dish
  10. Nasi Goreng Sosis Mala ala Sung Si-kyung15 mntMudahRice bowls