Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
812 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok's Sauerkraut
Acaran kol fermentasi gaya Jerman yang terbuat dari hanya dua bahan—kol dan garam laut—memberikan tekstur renyah dan kaya bakteri asam laktat alami.
KolGaram laut
Resep veganMakanan fermentasiHidangan pendamping
Kimchi Nabak Mul ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi nabak mul yang segar dan sedikit manis dibuat dari kol musim dingin, lobak Jeju, jus apel, dan pasta beras ketan.
kol musim dinginlobaklada merahlada cheongyangbawang daun
makanan hari liburkimchi airmakanan fermentasi
Chorongmu Chonggak Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi chonggak yang dibuat dengan menggarami lobak chorong utuh dalam waktu lama untuk menjaga kerenyahannya dan dicampur dengan bumbu yang berfokus pada udang fermentasi.
lobak chorongkucaigaram lautgochugarusirup cabai
masakan musimanmakanan fermentasipendamping nasi
Acar Mentimun Renyah (Oi Sobagi) ala Yoon Yi-ryeon
Acar mentimun yang diasinkan dengan sakarin dan garam untuk menjaga kerenyahannya dalam waktu lama tanpa menggunakan air panas.
mentimun putihkucaibawang bombaywortelsakarin
hidangan musimantekstur renyahmakanan fermentasi
Muchaeguk ala Yoon Yi-ryeon
Sup lembut dan ringan yang dibuat dengan mengiris tipis lobak musim gugur yang manis dan menumisnya dalam minyak perilla.
lobakminyak perillaminyak wijenkaldu koinsaus ikan
lobak musim gugurhidangan supbubuk biji perilla
Nasi Lima Biji-bijian (Ogokbap) ala Yoon Yi-ryeon
Nasi berwarna-warni dan bergizi yang dibuat menggunakan panci presto dengan beras ketan, beras biasa (short-grain), millet ketan, millet biasa, sorgum, kacang merah, kacang-kacangan, dan kastanye. Menyusun biji-bijian di bagian terpisah saat memasak akan menjaga warna aslinya masing-masing, dan bumbu garam, gula tebu (raw sugar), serta minyak wijen memberikan rasa yang gurih dan tekstur yang kenyal.
beras ketanberas biasa (short-grain)millet ketan kuningmillet biasa hijausorgum
Jeongwol Daeboreumpanci prestonasi lima warna
Sundubu Jjigae Kerang ala Yoon Yi-ryeon
Sup yang sederhana namun kaya rasa yang dibuat dengan kerang dan sundubu.
sundubu (tahu sutra)daun bawang besarbawang bombayzucchinicabai pedas Korea
sup seafoodmasakan mudahrasa pedas
Sup Kue Beras Maesaengi dan Tiram ala Yoon Yi-ryeon
Sup kue beras yang menyegarkan dan bercita rasa mendalam yang dibuat dengan rumput laut maesaengi, tiram, irisan kue beras, dan pangsit air. Jantung sawi putih ditambahkan untuk memberikan sensasi jjamppong putih.
irisan kue beraspangsit airrumput laut maesaengitiramjantung sawi putih
pereda mabukhidangan tiramhidangan musim dingin
Yangnyeom-gejang ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan kepiting mentah marinasi yang kaya rasa dan gurih, dibuat dengan membalur potongan kepiting dalam bumbu pasta yang kental lalu membiarkannya dimatangkan.
potongan kepitingbawang bombaycabai merahcabai pedas Koreadaun bawang
kepiting marinasihidangan yang dimatangkanlauk hari raya
Kimchi Godulbaegi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi musim gugur yang dibuat dengan mencampur godulbaegi yang pahit dengan bumbu dari pir, bawang bombai, cabai kering, daun bawang, dan kastanye segar.
godulbaegidaun bawangkastanye segargaram laut alamipir
kimchi musim gugurpahitbergizi
Bomb Gyeran-jjim ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan telur kukus yang lembut dan gurih yang dibuat dengan mengocok telur di dalam pot tanah liat dan membuatnya mengembang seperti bom.
telurgaram guriharak masaklada hitamcabai pedas Korea
hidangan pot tanah liatlauk sederhanatekstur lembut
Kongnamul Muchim Pedas ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan sampingan berupa kecambah kedelai yang ditumis sebentar dengan minyak wijen agar terbalur rata, dikukus, didinginkan, lalu dicampur dengan saus yang pedas dan asam segar.
kecambah kedelaiminyak wijengaram berbumbukecap asin supgochugaru
sangat mudahlauk dasarpedas