Ttukdak Hyung Sup Telur Tiongkok

Tips memasak 💡

• Meskipun merepotkan, menyaring telur sebelum dimasukkan ke dalam kuah akan mencegah pembentukan gumpalan dan menghasilkan tekstur lembut seperti di restoran Tiongkok.
• Jangan langsung mengaduk kuah setelah menuangkan telur, karena telur akan larut dan kuah menjadi keruh. Biarkan telur mengeras sendiri oleh panas agar hasilnya tetap jernih.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Penggemar mie zhajiang, nasi zhajiang, atau nasi goreng Tiongkok yang mencari sup jernih dan pas cocok sebagai pelengkap.
• ⭐Orang yang ingin membuat kuah yang berkesan dalam 5 menit hanya dengan telur dan daun bawang saat tidak punya banyak bahan di rumah.
• ⭐Orang tua yang mencari sup lembut tanpa rasa terlalu pedas, yang bisa dikonsumsi anak-anak dengan nyaman.