Menggoreng rumput laut kering dengan minyak biji perilla untuk memperdalam rasa, lalu menambahkan bawang bombai, saus ikan teri, dan kerang untuk menghasilkan sup rumput laut yang segar dan gurih

Sup kacang hijau sapi yang kaya dan beraroma kuat, meningkatkan rasa umami dengan minyak biji perilla yang dipanggang dan bawang utuh, sambil mempertahankan rasa bersih dengan memasak kaldu daging secara terpisah.