Bahan utama
fillet pollockminyak wijengarammerica hitamtepung kanjitepung gorengtelurwortelcabai rawit merah Koreaminyak goreng
Pollock Pancakes ala Yoon Yi-ryeon
Pancake pollock yang lembap dengan bau amis yang hilang sepenuhnya berkat bumbu minyak wijen dan digoreng tanpa hancur menggunakan adonan tepung goreng
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Mengelap kelembapan dari fillet pollock secara menyeluruh mencegah minyak memercik saat menggoreng dan memastikan lapisan menempel rapi.
- Mengolesi minyak wijen tipis-tipis saat membumbui adalah kunci untuk menghilangkan bau amis khas ikan.
- Hindari menyentuh pancake terlalu sering saat membalik agar bentuk daging ikan tetap utuh.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang kesulitan dengan bau amis khas pancake pollock.
- Mereka yang ingin menggoreng pancake ikan tanpa daging hancur dan bentuknya rapi.
- Mereka yang ingin menyiapkan pancake dengan cepat dan mudah untuk hari raya atau tamu.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Dongtaejeon ala Eonam Teacher
- Kim Dae-seok Jeon Ikan Pollock Beku
- Kim Dae-seok's Jeon Ikan Pollock Marinasi Jahe
- Perilla Leaf Pollock Pancakes ala Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Gorengan Ikan Pollack Gaya Bersih
- 5-Menit Sup Ikan Pollock Beku dengan Eomuk Korea ala Aha Bujang
- Dongtae Altang ala Aha Bujang
- Lim Sung-geun's Sup Ikan Cod dan Babi
- Okjubu's Sup Ikan Cod
- Jung Ho-young's Sup Kaviar Cod 15 Menit
