Hidangan unik yang menggunakan ikan bakar panjang dan tipis sebagai bahan utama alih-alih mie kaca, digoreng dengan sayuran berwarna-warni dan telur dadar lembut, dibumbui saus tiram.

Resep sosis udang cabai yang unik dengan menggunakan sosis udang tipis sebagai pengganti mie, digoreng pedas dan renyah dengan minyak cabai dan kaldu ayam