Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
861 resep ditemukan.
Perilla Leaf Jeon ala Yoon Yi-ryeon
Perilla leaf jeon yang harum, dibuat dengan membungkus isian tahu tumbuk dan daging babi serta sapi dengan perbandingan sama, lalu digoreng.
Kimchi Jeyuk Bokkeum ala Yoon Yi-ryeon
Daging babi yang diiris tipis dibumbui terlebih dahulu, lalu dipadukan dengan kimchi asam dan saus pedas untuk menciptakan kimchi jeyuk bokkeum ala restoran.
Tumis Daging Sapi Kkwarigochu ala Yoon Yi-ryeon
Lauk dasar berupa cabai kkwarigochu, daging sapi, dan jamur shiitake yang ditumis dengan bumbu Jin-ganjang dan diakhiri dengan sirup pati untuk kilau mengilap.
Sung Si-kyung's Braised Pork Belly and Tofu
Hidangan tahu rebus spesial dengan perut babi dan tahu yang digoreng hingga kecokelatan, lalu direbus dalam campuran sayuran berbumbu gurih.
Tumis Daging Babi ala Yoon Yi-ryeon
Daging babi digoreng hingga kecokelatan untuk mengeluarkan lemak, lalu direbus dengan bumbu berbasis kecap asin dan doenjang hingga kuah mengental, menghasilkan tumisan daging babi yang empuk dan gurih.
LA Galbijjim ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan iga sapi rebus untuk hari raya, di mana iga sapi gaya LA direbus terlebih dahulu dalam air biasa, lalu direbus hingga empuk dalam bumbu kecap asin yang dicampur dengan jus pir dan bawang bombay.
Yukjeon ala Yoon Yi-ryeon
Yukjeon mewah yang memaksimalkan rasa gurih dan kelembutan sambil mengunci sari daging dengan melapisi tepung beras ketan sebagai pengganti tepung terigu.
Dongpo-Style Braised Pork Ribs ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan iga babi rebus spesial yang menafsirkan ulang cita rasa tradisional Dongpo babi Cina dengan warna dan aroma yang dalam dari gula merah tua dan cengkeh.
Tumis Kulit Babi ala Yoon Yi-ryeon
Kulit babi direbus hingga matang dengan doenjang dan sayuran aromatik untuk menghilangkan bau amis, lalu ditumis dengan saus pedas-manis hingga mengkilap sebagai camilan minum yang kenyal
Acar Lobak Kecap Asin ala Yoon Yi-ryeon
Acar lobak kecap asin super sederhana untuk musim panas, dibuat dengan mencampur bumbu dengan rasio emas lalu menuangkannya, tanpa repot merebus bumbu kecap.
Garlic Scape dan Wild Chive Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
Jangajji musiman yang dibuat dengan mengasinkan garlic scape yang renyah dan wild chive yang harum dalam campuran kecap asin, gula mentah, dan soju untuk dinikmati dalam waktu lama.
Ikan Kering Bumbu Pedas Lembut ala Yoon Yi-ryeon
Ikan kering dilembabkan dengan arak masak dan air, lalu dicampur dengan saus gochujang yang direbus terpisah, sehingga tetap empuk meskipun didiamkan beberapa saat.