Perilla Leaf Jeon ala Yoon Yi-ryeon

Tips memasak 💡

• Tahu harus diperas dengan benar agar isian tidak lembek dan dapat menyatu dengan baik di dalam daun perilla.
• Menambahkan tepung ke dalam isian membantu menyerap cairan dari sayuran dan daging, mencegah jeon robek atau isian terpisah.
• Karena jeon mengandung daging, memasak dengan api besar dapat membuat bagian luar mudah gosong. Masak dengan api sedang-kecil, beri waktu cukup agar bagian dalam matang sempurna.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang mencari hidangan jeon yang dibuat dengan hati-hati dan dijamin lezat untuk disajikan saat hari raya atau untuk tamu.
• ⭐Mereka yang ingin menikmati harmoni sempurna antara daun perilla yang harum dan isian daging yang gurih.
• ⭐Mereka yang ingin membuat perilla leaf jeon dengan mudah yang cocok sebagai lauk pendamping nasi.