Kulit babi direbus hingga matang dengan doenjang dan sayuran aromatik untuk menghilangkan bau amis, lalu ditumis dengan saus pedas-manis hingga mengkilap sebagai camilan minum yang kenyal
Camilan bar gaya Tiongkok asli yang dibuat dengan menggoreng kulit babi kering secara mendalam, merebusnya dalam kaldu, lalu menggorengnya bersama sayuran dalam saus minyak cabai pedas.
Kulit babi renyah yang digoreng cepat dengan campuran pedas dari bubuk cabai, gochujang, dan kecap asin.
Sumber: YouTube[Yoon Yi-ryeon] 50-Year Cooking Secrets
Kulit babi yang telah diproses awal dengan arak, direbus dalam rice cooker dengan campuran bumbu cangkang dan kecap asin hingga teksturnya lebih kenyal, menjadi camilan ala jokbal tradisional dengan kandungan kolagen yang khas.
