Jangajji musiman yang dibuat dengan mengasinkan garlic scape yang renyah dan wild chive yang harum dalam campuran kecap asin, gula mentah, dan soju untuk dinikmati dalam waktu lama.

Acar cepat yang memaksimalkan kekenyalan dengan merendam sebentar daun bawang putih dalam air garam panas, lalu menyelesaikannya dengan dasar saus kedelai yang tidak dipanaskan agar siap dalam dua hari saja.