Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
2.770 resep ditemukan.
Kim Dae-seok Kimchi
Kimchi yang lezat dan menyegarkan dengan cita rasa mendalam, dibuat dengan merendam daun bawang dalam saus udang kering dan saus ikan teri, lalu dicampur dengan bawang bombay parut halus untuk rasa yang renyah dan segar.
Kim Dae-seok's Sundubu Ramen
Ramen yang lezat dengan rasa umami yang mendalam, dibuat dengan menumis daun bawang dan bawang bombay tanpa minyak terlebih dahulu untuk menciptakan aroma panggang yang kaya, kemudian menambahkan tahu sutra dan membumbuinya dengan kecap ikan teri untuk rasa yang mantap.
Kim Dae-seok Telur Marinasi Kecap Kombu
Telur tujuh menit yang direndam dalam campuran air kombu dan kecap asin dengan perbandingan yang sama, ditambah daun bawang, bawang bombay, dan cabai
Gochujang Pork Bulgogi ala Aha Bujang
Bulgogi babi gochujang pedas-manis yang ditumis dengan saus bumbu yang meningkatkan cita rasa gurih
Summer Yeolmu Kimchi Kim Dae-seok
Kimchi musim panas yang renyah dibuat dengan mengasinkan yeolmu selama 1 jam dalam air garam yang dilarutkan dengan New Sugar, lalu diaduk perlahan dengan bumbu cabai kering, saus ikan, dan minuman sari buah pir.
Kim Jin-soon Cheonggukjang
Resep rahasia keluarga yang menghilangkan bau dengan membilas kimchi asam dan menggunakan lobak, lalu membumbui dengan doenjang untuk menciptakan sup cheonggukjang yang bersih namun kental dan mengenyangkan.
Kim Jin-soon's Cucumber Kimchi
Rahasia kimchi mentimun ala toko banchan yang tetap renyah dalam waktu lama dengan membuang biji mentimun dan merebus sebentar dalam air garam mendidih untuk mencegah kandungan air berlebih.
Kim Jin-soon's Woosamgyeop Doenjang Jjigae
Resep membuat doenjang jjigae ala restoran BBQ Korea yang mengurangi rasa asin dan memaksimalkan kekayaan gurih serta umami dengan menumis daging sapi short plate iris tipis (woosamgyeop) bersama doenjang.
Ttukdak Hyung Tahu Goreng Kering Sambal
Tahu digoreng hingga permukaan luar kering dan renyah, kemudian ditumis dengan saus pedas manis ala bumbu jeyukbokkeum hingga kental, menjadi lauk yang sangat cocok untuk nasi
Ttukdak Hyung Gaya Jajangmyeon
Jajangmyeon yang dibuat dengan kaldu rahasia 'jajangdashi' dan campuran seafood, dimasak hingga sayurannya matang sempurna sebelum ditambahkan air untuk menghasilkan rasa gurih khas restoran profesional.
Ttukdak Hyung Sate Daging Babi Khas Gochujang
Resep daging yang dibumbui dengan saus gochujang pedas manis, dipanggang dalam air fryer hingga lembut di atas irisan bawang bombai tipis
Ttukdak Hyung Sapi Cincang Tahu Susu Pedas
Cincangan daging sapi yang dipanggang hingga kering untuk menghasilkan minyak, kemudian dimasak bersama bumbu pedas dan tahu susu hingga kental, membuat hidangan yang sangat menggugah selera dan cocok sebagai pelengkap nasi