Bahan utama
mie Tiongkokcampuran seafood bekubawang bombaikubis putihdaun bawangworteljamur shiitakesayur kangkung hijaubiji labu kuningcabai rawit hijau
Ttukdak Hyung Gaya Jajangmyeon
Jajangmyeon yang dibuat dengan kaldu rahasia 'jajangdashi' dan campuran seafood, dimasak hingga sayurannya matang sempurna sebelum ditambahkan air untuk menghasilkan rasa gurih khas restoran profesional.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Sayuran harus dipanggang hingga hampir terbakar agar rasa asap khas restoran profesional meresap ke dalam kuah.
- 'Jajangdashi', bahan utama yang memberi rasa gurih khas restoran, adalah campuran dari kaldu ayam dan bubuk tulang babi yang tersedia di pasaran, cukup dengan menambahkannya saja untuk mendapatkan rasa autentik seperti di restoran Cina.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin membuat jajangmyeon dengan rasa asap khas restoran profesional di rumah alih-alih memesan delivery jajangmyeon.
- Anda yang ingin menyantap hidangan berkuah pedas dan lezat dengan cepat menggunakan campuran seafood.
- Anda yang mencari makanan pembuka hangat untuk membersihkan perut setelah minum alkohol.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Budae Jjigae Ramyun Gaya Restoran ala Aha Bujang
- Cheonggukjang Jjigae Ala Restoran ala Aha Bujang
- Kim Jin-soon's Korean Seafood Restaurant-Style Braised Mackerel
- Ttukdak Hyung's Yukegjang Gaya Restoran
- Yukgaejang Ala Restoran ala Ttukdak Hyung
- Hwang Jin-sun's Ulmyeon Gaya Restoran Tiongkok
- Solo Cooking God Ramyeon Yusanseul Gaya Siaran
- Kim Milan's Aglio e Olio Ala Restoran
- Udon Tumis Daging Perut Babi Iris Tipis ala Ashley oleh Kim Jin-soon
- YOOXICMAN's Bibimbap Kalguksu Gaya Munraedong
