Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
2.289 resep ditemukan.
Sup Lobak dan Kerang ala Kim Dae-seok
Sup kerang yang bening dan kaya rasa dengan akhir yang segar dan bersih, diperkaya dengan kaldu kombu dan ikan teri kering, serta dibumbui dengan terasi untuk kedalaman dan kesegaran.
Kimchi Kubis Apel dan Pir ala Kim Dae-seok
Kimchi kubis napa yang menyegarkan dengan tambahan rasa manis alami dan kerenyahan dari apel dan pir, dipadukan dengan kubis napa besar dan lobak.
Kim Dae-seok's Mackerel in Radish Stew
Dimarinasi dengan garam laut agar daging ikan kembung tetap padat, lalu direbus dengan bumbu pasta bawang rahasia agar rasanya meresap jauh ke dalam lobak, menciptakan hidangan utama yang kaya rasa.
Kim Dae-seok's Potato Jorim
Kentang diiris tipis, direbus sebentar dalam air garam, lalu ditumis cepat untuk mendapatkan tekstur yang kenyal dan kokoh tanpa hancur, diperkaya dengan rasa saus tomat yang lezat.
Kim Dae-seok's Potato Jjajangmyeon
Jjajangmyeon kentang yang kenyal dan cepat dibuat tanpa repot menyiapkan kaldu ikan, menggunakan kaldu koin dan sendok kayu untuk hasil yang cepat dan bersih.
Kim Dae-seok's Microwave Tofu Stew
Lauk cepat saji yang dibuat dengan memanaskan tahu padat yang dibumbui garam di dalam microwave, disajikan dengan saus sayuran pedas dan gurih untuk rasa yang mantap dan memuaskan.
Kim Dae-seok Dongchimi
Dongchimi yang menyegarkan, diawetkan dengan New Sugar dan garam untuk menjaga kerenyahannya, menggunakan kaldu buah yang baru diparut dan soju untuk menghilangkan bau tidak sedap.
Kim Dae-seok's Braised Hairtail
Hidangan ikan layur masak kecap ala restoran yang menghilangkan bau amis dengan membersihkannya menggunakan tepung dan meningkatkan rasa gurih dengan merebus lobak terlebih dahulu.
Kim Dae-seok's Clam Kalguksu
Kalguksu kerang ala restoran dengan kaldu yang jernih dan menyegarkan, dibuat dengan merebus kaldu dari kombu dan udang kering, serta mi yang direbus terpisah untuk menjaga kejernihan dan kesegarannya.
Ikan Mackerel Atka Bakar ala Kim Dae-seok
Ikan segar yang dibakar dengan bumbu rendaman jahe anggur dan saus kecap daun bawang
Kim Dae-seok's Oyster Gukbap
Oyster Gukbap yang menyegarkan dibuat dengan kaldu bening yang dibumbui dengan irisan lobak, ikan teri kering, dan udang kering, disajikan dengan tiram segar, tauge, dan daun bawang.
Kim Dae-seok Dongchimi Lobak Musim Dingin Cheonsu
Dongchimi musim dingin yang dibuat dengan menggarami lobak Cheonsu selama dua hari, lalu merebusnya dengan kaldu rumput laut, pir, apel, dan cabai hijau acar.