Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
181 resep ditemukan.
Summer Yeolmu Kimchi Kim Dae-seok
Kimchi musim panas yang renyah dibuat dengan mengasinkan yeolmu selama 1 jam dalam air garam yang dilarutkan dengan New Sugar, lalu diaduk perlahan dengan bumbu cabai kering, saus ikan, dan minuman sari buah pir.
This Man's Cook Braise Ribok Daging dengan Pasta Yuzu
Merebus ribok daging babi dalam cola untuk menghilangkan bau tidak sedap dan meningkatkan kelembutan, lalu menyelesaikannya dengan pasta yuzu yang gurih-manis untuk rasa umami kaya dan tampilan mengilap
Kim Dae-seok's Kimchi Minari
Kimchi segar dan renyah yang dibuat tanpa perendaman, dengan rasa asam dan gurih yang diperkaya oleh cabai kering dan pasta nasi dingin.
Gambas ala Aha Bujang
Gambas super sederhana yang dibuat dengan mengiris tipis dan merebus batang brokoli, lalu dibumbui dengan kaldu ayam dan kecap ikan sand lance fermentasi untuk rasa umami yang dalam.
Chili Pepper Korean Fish Cake (Eomuk) Ramyun ala Aha Bujang
Ramyun khas snack-bar dengan potongan eomuk (kue ikan Korea) dan cabai kering yang pedas menyengat, diperkaya dengan doubanjiang dan lada hitam.
Hwang Jin-sun's Daging Sapi Mala
Hidangan daging sapi bagian atas yang empuk, ditambahkan dengan rebung renyah dan paprika merah serta hijau, dengan sensasi pedas yang menggigit dari doubanjiang dan minyak mala.
YOOXICMAN's Mala Tang Berisi Daging
Hot pot mala buatan rumah tanpa menggunakan saus siap pakai, menggunakan cabai dan rempah yang direbus dalam lemak sapi yang diekstraksi langsung dari lemak sapi, dengan daging yang disajikan dalam jumlah banyak
This Man's Cook Jjimdak
Resep rahasia jjimdak dengan sendok besar chunjang, menghadirkan rasa umami yang dalam dan warna kaya ala restoran profesional
Kim Dae-seok's Kimchi Kimjang
Kimchi kimjang tradisional dalam jumlah besar dengan rasa yang dalam dan gurih, diperkaya oleh kaldu diphori, pasta beras ketan, saus ikan teri batu kuning utuh, udang segar, dan sirup buah plum.
Kim Dae-seok's Kimchi Altari
Kimchi Altari yang cermat dengan bumbu khusus dari kaldu tulang sapi dan nasi dingin, mengembangkan tekstur renyah dan rasa umami yang kaya seiring waktu fermentasi.
Kim Dae-seok's Kimchi Lobak Muda Musim Semi
Kimchi lobak muda segar dan renyah yang dibuat tanpa pengasinan, menggunakan bumbu khusus dari cabai kering yang dihaluskan menjadi pasta kasar untuk menghilangkan aroma mentah dan menghasilkan kaldu yang bersih serta segar.
Lim Sung-geun Saus Bumbu Universal dengan Daun Bawang
Tekan akar daun bawang dengan bagian belakang pisau untuk memaksimalkan aromanya, lalu aduk ringan dengan cuka dan saus bumbu universal sebagai lauk sampingan musim semi yang segar dan menggugah selera.