Chili Pepper Korean Fish Cake (Eomuk) Ramyun ala Aha Bujang
Ramyun khas snack-bar dengan potongan eomuk (kue ikan Korea) dan cabai kering yang pedas menyengat, diperkaya dengan doubanjiang dan lada hitam.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Cabai kering dan bawang putih mudah gosong jika dimasak dengan api besar, jadi pastikan untuk menumisnya dengan api kecil agar aromanya keluar.
- Jika tidak memiliki doubanjiang, bisa diganti dengan sedikit Jin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea) yang dicampur dengan gochugaru pedas.
- Lada hitam adalah bahan kunci yang memberikan sensasi pedas tajam pada ramyun, jadi sesuaikan jumlahnya sesuai selera.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati ramyun pedas ala snack-bar yang intens, bukan ramyun biasa.
- Mereka yang mencari camilan malam pedas tajam untuk melepas stres.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.