Gambas ala Aha Bujang
Gambas super sederhana yang dibuat dengan mengiris tipis dan merebus batang brokoli, lalu dibumbui dengan kaldu ayam dan kecap ikan sand lance fermentasi untuk rasa umami yang dalam.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Mengiris tipis dan menambahkan batang brokoli memberikan tekstur renyah dan umami ekstra.
- Menggunakan kaldu ayam dan kecap ikan sand lance fermentasi bersama-sama menciptakan rasa gurih yang dalam tanpa tambahan saus lain.
- Udang menjadi keras jika terlalu matang, jadi matikan api segera setelah udang berubah merah.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat camilan cepat dan mengesankan di rumah.
- Mereka yang ingin menggunakan batang brokoli secara ekonomis dan lezat.
- Mereka yang ingin menciptakan umami dengan kecap ikan sand lance fermentasi dan kaldu ayam sebagai pengganti bumbu buatan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.