Modu Recipes

Lim Sung-geun Saus Bumbu Universal dengan Daun Bawang

Giling akar daun bawang dengan bagian belakang pisau untuk memaksimalkan aromanya, lalu aduk ringan dengan cuka dan saus bumbu universal sebagai lauk sampingan musim semi yang segar yang merangsang nafsu makan.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ Orang yang mengalami kelelahan musim semi atau kurang nafsu makan yang menginginkan lauk sampingan cepat, pedas, dan segar dari sayuran segar.
  • ⭐ Orang yang mencari alternatif halus dari acar biasa untuk disajikan bersama daging berlemak seperti perut babi atau tulang rusuk.

Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi

  • daun bawang
  • cabai hijau
  • cuka
  • biji wijen
  • jahe acar
  • bawang putih cincang
  • mononatrium glutamat
  • terasi udang
  • sauce cumi
  • bubuk cabai merah kasar
  • cabai kering
  • soju

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Lim Sung-geun untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: daun bawang, cabai hijau, cuka, biji wijen, jahe acar, bawang putih cincang, mononatrium glutamat, terasi udang.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Saus Bumbu Universal dengan Daun Bawang matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan daun bawang, cabai hijau, cuka, biji wijen, jahe acar, bawang putih cincang, mononatrium glutamat, terasi udang.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Saus Bumbu Universal dengan Daun Bawang setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Lim Sung-geun untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daun bawangcabai hijaucukabiji wijenjahe acarbawang putih cincangmononatrium glutamatterasi udangsauce cumibubuk cabai merah kasarcabai keringsoju
YouTube

Lim Sung-geun Kimchi Sawi Hijau Bumbu Rasa Universal

Bumbu kimchi universal ajaib yang diperkaya dengan cabai kering halus untuk rasa umami yang dalam, memungkinkan Anda membuat kimchi sawi hijau instan tanpa proses perendaman yang melelahkan.

15mntMudahside dish
sawi hijaukunyit cincangbawang putih cincangmononatrium glutamattepung udang
resep kimchilauk pendampingbumbu pengasam
YouTube

Lim Sung-geun's Saus Bumbu Universal Kimchi Timun

Resep kimchi unik ini meningkatkan tekstur segar dan renyah timun dengan merendamnya sebentar dalam air garam, lalu menambahkan rasa umami yang kaya menggunakan saus bumbu universal.

40mntMudahside dish
timunjahe cincangbawang putih cincangmononatrium glutamatterasi udang
kimchi uniklauk renyahkimchi sangat sederhana
YouTube

Baek Jong-won Sausi Rempah Ajaib Ayam Guling

Ayam guling Chuncheon yang lembut dan tidak gagal di rumah dengan saus pedas ajaib yang dibuat dari kecap manis, bawang putih, bubuk cabai merah, gula, kecap asin, dan sake dengan perbandingan 1:1.

25mntMudahMeat & mains
daging ayamkubisbawang bombaikentangbawang daun
makanan rumahanrasa pedassauce serba guna
YouTube

Okjubu's Bomdong Oi Dallae Muchim

Bomdong renyah dan dallae harum diaduk dengan saus rahasia gurih, menghasilkan geotjeori muchim segar.

15mntMudahside dish
bomdongmentimundallaebawang bombaykecap ikan teri
봄동무침봄반찬everyday side dish
YouTube

Seungwoo Dad: Saus Bumbu Multiguna Daging Babi Giling

Daging babi giling yang mudah rusak cepat diolah dengan dasar kecap, gochujang, dan doenjang untuk memperpanjang masa simpan dan digunakan dalam berbagai hidangan sebagai saus bumbu serba guna

20mntMudahSauces & basics
ground porksoy saucegochujangsoybean pasteoligosaccharide syrup
saus serba gunamenghabiskan stok kulkassangat simpel
YouTube

Baek Jong-won Saus Bumbu Lada Kering Serba Guna

Cukup mencampurkan berbagai jenis sayuran musim semi dengan sedikit usapan, saus bumbu serba guna khas Baek Jong-won ini akan memberikan rasa gurih dan asin yang menggugah selera.

10mntSangat mudahSauces & basics
daun bawangkecap ikanbubuk cabai merahbawang putih yang sudah diasinkanminyak wijen
super easyhome mealspring greens