Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
4.711 resep ditemukan.
This Man's Cook Sup Kedelai dan Kentang
Hidangan sampingan berupa kedelai panggang dengan aroma kaya dan gurih, serta kentang yang dimasak tanpa sisa pati, direbus dalam saus gochujang pedas-manis.
This Man's Cook Salad Kolak Kubis Kimchi Biji Rimpel dan Kue Ikan Segi Empat
Mengblanch kubis kimchi dalam air panas selama singkat menjaga tekstur renyahnya, kemudian mencampurnya dengan kue ikan segi empat yang lembut menggunakan saus ikan teri yang gurih untuk hidangan sampingan unik.
Kim Dae-seok: Mi Berbutir Telur
Hidangan mi berbahan dasar beras ketan yang dibuat langsung dengan mengekstrak adonan dari tepung beras ketan, pati kentang, dan telur—tanpa menggunakan tepung terigu—lalu direbus dalam kaldu koin segar.
Ikan Teri Kering Kecil Berbumbu ala Kim Dae-seok
Hidangan ikan teri kering kecil yang sangat sederhana tanpa dimasak, di mana ikan teri dilapisi minyak wijen terlebih dahulu untuk mencegah kecap menggumpal.
Red Snapper Kukus Saus Biji Perilla ala Kim Dae-seok
Hidangan ikan kukus yang elegan, dengan kakap merah yang dihilangkan bau amisnya menggunakan jus jahe dan garam, dikukus lembut di atas lobak berbumbu, lalu disiram saus kecap buatan sendiri yang manis dan gurih. Hidangan ini menonjolkan keseimbangan rasa gurih, sedikit manis, dan pedas.
Kimchi Lobak Musim Semi ala Kim Dae-seok
Hidangan musim semi yang menyegarkan, dibuat dengan lobak renyah yang digarami dengan Gula Baru dan garam laut, lalu dibumbui dengan pasta gurih yang diblender dari nasi sisa dan cabai kering untuk rasa umami yang dalam.
Kim Dae-seok: Salad Jelly Kacang Goyang Kimchi
Dibumbui dengan garam dan minyak biji perilla untuk rasa kaya dan gurih, salad jelly kacang gaya banchan ini disajikan dengan kimchi asam renyah dan saus perendam khusus.
Kim Dae-seok: Acar Lobak dan Bawang Putih Cincang
Hidangan sampingan sederhana dan segar yang menjaga kekrikan dengan menggunakan soju alih-alih merebus saus kedelai, menghadirkan rasa harum dan gurih yang sempurna sebagai teman nasi.
Kim Dae-seok: Pizza Ramen Keju
Camilan pedas dan gurih yang dibuat dengan menggunakan mie ramen yang direbus sebentar sebagai dasar, ditaburi saus tomat, sosis, dan keju secara generos, lalu matangkan di wajan.
Kim Dae-seok's Geotjeori Timun
Hidangan samping musim panas sederhana yang menggunakan timun hijau segar tanpa penggaraman untuk memaksimalkan tekstur renyah, diperkaya dengan sendok besar doenjang untuk rasa kaya.
Kim Dae-seok: Bawang Daun yang Dikukus dengan Pati Kentang
Bawang daun kukus yang dilapisi pati kentang, di atasnya diberi tepung kedelai goreng dan telur rebus halus, dicampur dalam saus gurih
Dodari Spicy Fish Stew ala Yoon Yi-ryeon
Sup ikan pedas dodari khas Gyeongsang yang kaya rasa, diperkaya dengan bumbu gochujang dan gochugaru yang ditumis, serta aroma daun banga.