This Man's Cook Salad Kolak Kubis Kimchi Biji Rimpel dan Kue Ikan Segi Empat
Mengblanch kubis kimchi dalam air panas selama singkat menjaga tekstur renyahnya, kemudian mencampurnya dengan kue ikan segi empat yang lembut menggunakan saus ikan teri yang gurih untuk hidangan sampingan unik.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Peras sebanyak mungkin kelembapan dari kubis dengan tangan—ini mencegah hidangan menjadi basah dan hambar seiring waktu.
- Blanch kue ikan hanya selama sekitar 30 detik dalam air panas agar tidak lunak; ini membersihkan minyak permukaan tanpa membuatnya lembek.
- Anda bisa mengganti saus ikan teri dengan jumlah yang sama dari saus udang kering untuk rasa umami yang lebih dalam dan kaya.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari variasi hidangan sampingan kubis kimchi selain kimchi biasa atau salad kubis napa biasa.
- Pecinta tekstur yang seimbang antara sayuran renyah dan sensasi lembut dari kue ikan.
- Mereka yang mencari resep sederhana dengan usaha minimal yang menghadirkan rasa umami mendalam dalam hidangan sampingan cepat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Gulai Kembang Kol dan Bakso Ikan
- Kim Dae-seok Napa Cabbage Muchim Segar
- Masakan Ini Orangnya Eomuk Jjim
- Salad Kubis dan Jeli Biji Pohon Ek ala Yoon Yi-ryeon
- Muk Muchim Kubis ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok Tumisan Kue Ikan dan Cabai Perilla
- Braised Korean Fish Cake (Eomuk) with Radish ala Aha Bujang
- Chili Pepper Korean Fish Cake (Eomuk) Ramyun ala Aha Bujang
- Lim Sung-geun Salad Jelly Akar Kacang Musim Semi
- Solo Cooking God Saus Daging Steamed Kubis
