Bahan utama
kedelaikentangbawang bombailada merahcabai hijaubawang daunkecap asinsauce tunagochujangbubuk lada merahgulamirinbawang putih cincanglada hitamminyak sayurminyak wijen
This Man's Cook Sup Kedelai dan Kentang
Hidangan sampingan berupa kedelai panggang dengan aroma kaya dan gurih, serta kentang yang dimasak tanpa sisa pati, direbus dalam saus gochujang pedas-manis.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Merendam kentang dalam air menghilangkan pati berlebih, mencegah keruntuhan saat direbus dan menghasilkan kaldu yang lebih bersih.
- Meletakkan irisan bawang bombai di dasar panci mencegah kedelai dan kentang menempel atau terbakar.
- Meskipun membutuhkan usaha ekstra, memanggang kedelai hingga kecoklatan akan meningkatkan tekstur dan memberikan rasa kaya serta gurih.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menambahkan sentuhan istimewa pada hidangan sampingan sup sehari-hari.
- Orang yang ingin menikmati kentang lembut dan empuk serta kedelai gurih dalam satu hidangan.
- Siapa pun yang mencari hidangan sampingan berani, pedas, dan asin yang pasti cocok dinikmati dengan nasi.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Dubu Gamja Jorim (Semur Tahu dan Kentang) ala Yoon Yi-ryeon
- Pancake Tahu Kentang Kim Dae-seok
- Maeil Matna Panggangan Belut Vegetarian Tahu Kentang
- Baek Jong-won Guri Kentang Bumbu Kecap
- Lim Sung-geun's Jorim Kentang
- Kim Dae-seok: Kentang Rebus Spam
- This Man's Cook Sup Kambing dan Kentang
- Gamja-jorim (Kentang Masak Kecap) dengan Ikan Teri ala Yoon Yi-ryeon
- Salim Wang Okjubu Gochujang Gamja Jorim
- Ttukdak Hyung Babi Panggang Kentang
