Ikan Teri Kering Kecil Berbumbu ala Kim Dae-seok

Tips memasak 💡

• Jika ikan teri disimpan di freezer, panaskan dalam microwave selama 15–20 detik atau panggang ringan di wajan untuk menghilangkan bau amis.
• Melapisi dengan minyak wijen terlebih dahulu mencegah kecap terserap terlalu cepat ke dalam ikan teri, yang dapat menyebabkan bagian tertentu menjadi terlalu asin.
• Menambahkan bawang putih cincang dapat menimbulkan rasa pahit, jadi sebaiknya pertahankan rasa bersih hanya dengan daun bawang besar Korea dan cabai cheongyang.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin membuat lauk yang membangkitkan nafsu makan dalam 5 menit tanpa menggunakan panas.
• ⭐Mereka yang menikmati hidangan ikan teri gurih yang tidak terlalu asin.