Bahan utama
kakap merahlobakcabai hijaucabai merahdaun bawangjus jahebubuk cabai
Red Snapper Kukus Saus Biji Perilla ala Kim Dae-seok
Hidangan ikan kukus yang elegan, dengan kakap merah yang dihilangkan bau amisnya menggunakan jus jahe dan garam, dikukus lembut di atas lobak berbumbu, lalu disiram saus kecap buatan sendiri yang manis dan gurih. Hidangan ini menonjolkan keseimbangan rasa gurih, sedikit manis, dan pedas.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
Kim Dae-seok's Ikan Kerapu Kukus
Hidangan ikan kukus premium yang dibuat dengan mengukus ikan kerapu setengah kering hingga lembap, kemudian diberi topping saus pedas manis yang terbuat dari daun bawang dan cabai hijau.
Ikan kerapuTepung tempuraDaun bawangCabai hijauBubuk cabai merah
Hidangan liburanAcara spesialHidangan utama
Kim Dae-seok: Ikan Kakap Merah Panggang
Hidangan ikan panggang yang dibuat dengan mengiris kakap merah, membumbui dengan mirin dan garam, melapisi tipis dengan tepung tempura, lalu memanggang seperti menggoreng untuk menghasilkan bagian luar renyah dan bagian dalam lembab.
Ikan Kakap MerahTepung Tempura
Luar Renyah, Dalam LembutIkan PanggangRasa Kaya
