Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
2.886 resep ditemukan.
Kimchi Goreng Nasi Gaya Restoran Tiongkok Hwang Jin-sun
Nasi goreng kimchi gaya Tiongkok yang otentik dengan rasa asap dari gochujang dan kecap, di mana daging babi dan kimchi digoreng terpisah untuk mendapatkan kedalaman rasa.
Raymon Kim's Gorengan Daging Babi dengan Bawang Daun Besar
Maksimalkan kedalaman rasa gurih dengan banyak bawang daun dan bawang putih cincang, sajian gorengan ala Raymon Kim ini dimasak lembut dengan sedikit air untuk mencapai tekstur yang lembut dan moist.
This Man's Cook Goreng Ikan Kueh Pedas Gochujang
Goreng kueh ikan hingga berwarna cokelat tua untuk menjaga tekstur kenyalnya, lalu didihkan dalam saus gochujang manis dan pedas—hidangan sampingan yang sangat menggugah selera dan pas disajikan dengan nasi
This Man's Cook's Jeonyuk Bokkeum Kecap
Menggunakan gula hitam dan doenjang alih-alih gula putih, serta buah pir parut, jeonyuk bokkeum kecap ini mengembangkan rasa umami yang dalam dan kekayaan intensif dengan mengurangi kelembapan secara menyeluruh untuk memperkuat rasa asap.
Crispy Chives Pancake oleh This Man's Cook
Resep rahasia yang menciptakan kekriisan ekstrem dengan menggunakan tepung tempura dan air berkarbonasi untuk adonan, lalu menempatkan kertas beras yang direndam di atas pancake untuk menghasilkan rasa renyah yang tak terlupakan.
This Man's Cook Kimchi Kacang Hijau Gukbap
Kimchi yang sudah difermentasi dengan baik ditumis dalam minyak wijen menghasilkan rasa yang dalam dan kaya, kemudian direbus bersama nasi, tteokguktteok, dan kecambah kedelai dalam kaldu ikan teri kering untuk hidangan sup yang berat, pedas, dan segar.
This Man's Cook Kimchi Air Segar
Kimchi air yang jernih dan segar dengan kekenyalan seperti minuman bersoda, dibuat dengan mengasinkan kubis sawi putih dan mentimun untuk tekstur renyah, lalu mencampurkan lobak, pir, dan bawang putih menjadi kaldu halus yang disaring melalui kantong kain.
This Man's Cook Ayam Paha Tumis dengan Glaze Kecap Manis
Hidangan ayam paha yang gurih manis dengan glaze mengilap dari gula aren dan kecap, direbus perlahan hingga sempurna.
This Man's Cook Gulai Cumi
Gulai cumi dengan saus serbaguna yang diperkaya dengan anggur masak untuk memperkuat rasa umami, di mana sayuran digoreng terlebih dahulu untuk menghilangkan kelembapan, lalu dimasak cepat dengan panas tinggi agar teksturnya lembut, disajikan dengan mie tipis.
Kim Dae-seok: Kimchi Kacang Putih Timun
Kimchi timun putih yang dibuat dengan mengasinkan timun dalam air garam mendidih untuk menjaga kekrikan, serta mencampurkan kacang pine Gapeong ke dalam kaldu untuk rasa yang kaya dan bening.
Kim Dae-seok: Hidangan Daging dan Sayuran yang Dikukus
Hidangan ringan dan segar yang menampilkan daging has dalam iris tipis yang diletakkan di atas kol baby napa dan tauge, dikukus untuk menghilangkan lemak berlebih, disajikan dengan saus mustard pedas khas Korea.
Kim Dae-seok: Sup Keong Air Tawar dengan Doenjang
Sup keong air tawar yang segar, di mana doenjang digoreng terlebih dahulu bersama keong dalam periuk tanah liat, mengurangi rasa asin dan memperdalam rasa gurih.