모두의 레시피
Modu Recipe

This Man's Cook Goreng Ikan Kueh Pedas Gochujang

Goreng kueh ikan hingga berwarna cokelat tua untuk menjaga tekstur kenyalnya, lalu didihkan dalam saus gochujang manis dan pedas—hidangan sampingan yang sangat menggugah selera dan pas disajikan dengan nasi

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Sebelum menambahkan saus, goreng kueh ikan hingga berwarna cokelat tua—ini akan memastikan tekstur yang jauh lebih kenyal.
  • Jangan langsung menuangkan saus ke kueh ikan. Sebaiknya panaskan saus terlebih dahulu di wajan untuk menghilangkan rasa berat gochujang dan meningkatkan kedalaman rasa gurih.
  • Gunakan banyak sirup jagung agar hidangan tetap mengilap dan teksturnya lembut bahkan setelah disimpan dalam kulkas.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang mencari alternatif pedas dan beraroma kaya dibandingkan goreng kueh ikan biasa dengan kecap.
  • Orang yang mencari lauk berat untuk kotak makan atau persiapan makan mingguan.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Kueh ikanBawang bombaiBawang daunGochujangKecap asinBawang putihBubuk cabai merahMinyak wijen sangrai

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. This Man's Cook Goreng Ikan Bakso Pedas Gochujang15 mntMudahside dish
  2. This Man's Cook Goreng Ikan Kue Pedas Doubanjiang15 mntMudahside dish
  3. Jung Ho-young's Gorengan Kue Ikan Saus Kecap15 mntSangat mudahside dish
  4. Eomuk Bokkeum Kecap Asin ala Aha Bujang10 mntSangat mudahside dish
  5. Seungwoo Dad Saus Kecap Ikan Tahu Goreng10 mntSangat mudahside dish
  6. Baek Jong-won Gourmet Sausage Tahu Bumbu Kecap10 mntMudahside dish
  7. Seungwoo Dad Sate Ayam dengan Tahu Ikan dan Bawang Daun20 mntMudahMeat & mains
  8. Kim Dae-seok Tumisan Kue Ikan dan Cabai Perilla10 mntSangat mudahside dish
  9. Ttukdak Hyung's Ikan Bakar Restoran Jurnalis20 mntMudahside dish
  10. Kim Dae-seok Tumis Kue Ikan15 mntMudahside dish