Bahan utama
kubis kolmentimunlada merahbawang daunlada merahlobakpir
This Man's Cook Kimchi Air Segar
Kimchi air yang jernih dan segar dengan kekrikan seperti minuman soda, dibuat dengan mengasinkan kubis kol dan mentimun untuk tekstur renyah, lalu mencampur lobak, pir, dan bawang putih menjadi kaldu halus yang disaring melalui kain kasa.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin membuat kimchi air alami yang segar seperti minuman soda dengan kaldu renyah dan menyegarkan
- Orang yang mencari kimchi bersih dan segar yang cocok disandingkan dengan hidangan berat seperti galbi atau jeon
- Siapa saja yang ingin mempertahankan kekerasan mentimun yang tetap kokoh bahkan setelah beberapa hari
Bahan yang dibutuhkan 6 porsi
- kubis kol 1,2kg
- mentimun 2 buah
- lada merah 1/2 buah
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
Ttukdak Hyung Kimchi Kacang Tumbuk Pedas Gaya Jeolla
Resep kimchi air tradisional khas Jeolla yang menggunakan sawi putih segar dan sawi lobak dengan kuah tumbuk dari nasi dingin yang dihaluskan dengan garam laut, serta bumbu rahasia dari cabai merah dan apel yang memberikan rasa dalam dan segar.
sawi putihlobaksawi lobak berkerutcabai merahcabai merah kecil
Hidangan Musim PanasMakanan TradisionalLauk Pendamping
This Man's Cook Kimchi Timun Air
Kimchi timun yang segar dan renyah, disimpan dalam air garam mendidih untuk menjaga kekrikan tanpa menjadi lembek seiring waktu
mentimun putihkol sawi kecilbawang dauncabai merahgaram laut
makanan hari liburrasa segar
