Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Sedang
Hasil pencarian
3.466 resep ditemukan.
Kim Dae-seok Sup Mi-yeok Dingin Berkuah Segar
Hidangan musim panas yang menyegarkan, menampilkan daging kerang yang empuk dan kenyal tanpa bau amis, dipadukan dengan kaldu dingin dengan rasio emas yang asam manis dan renyah.
Kim Dae-seok's Potato Mix
Camilan lezat yang dibuat dengan mencampurkan kentang serut secara merata dengan kacang merah dan tepung beras basah, dikukus hingga memiliki tekstur lembut seperti kue beras kukus.
Kim Dae-seok: Kacang Petai Goreng
Camilan bergizi dengan rasa renyah yang intens dan aroma kaya, dibuat dengan melapisi kacang petai asin dengan tepung beras kering tiga kali, dikukus dan dijemur di bawah sinar matahari sebelum digoreng dua kali.
Kim Dae-seok: Kerang Laut Rebus dan Sup Kerang Laut
Resep kerang laut rebus dengan doenjang dan cabai hijau, menghilangkan bau amis secara sempurna, disajikan bersama sup bawang daun yang segar
Kim Dae-seok Salad Cumi Tomat
Salad dengan penyajian yang menarik, menampilkan cumi lembut yang dikukus untuk meningkatkan kedalaman rasa gurihnya, ditempatkan di dalam tomat berair yang dilubangi, dan dilapisi dengan saus blueberry buatan sendiri.
Kim Dae-seok's Dried Hollow-Radish Muchim
Hidangan pendamping lezat yang dibuat dengan mengawetkan lobak berongga atau lobak biasa menggunakan garam laut dan pemanis sakarin, mengeringkannya di alat pengering makanan, lalu mencampurnya dengan kaldu rumput laut dan saus bumbu khusus untuk menciptakan tekstur kenyal yang memuaskan dan rasa umami yang kaya—sempurna sebagai pendamping nasi.
Kim Dae-seok Acar Apel
Acar apel manis dan asam yang dibuat dengan merendam apel dalam larutan air lemon, cuka apel, dan madu.
Kim Dae-seok's Gochujang Soju
Gochujang berbahan dasar ketan yang dibuat sendiri, dicampur dengan bubuk kedelai, sirup beras, ekstrak plum, soju, dan rumput laut kering.
Kue Mentega Sung Si-kyung
Kue mentega klasik yang dibuat dengan menyemprotkan adonan mentega, gula, telur, dan tepung kue, lalu dipanggang.
Sung Si-kyung's Bok Choy Shrimp Wanja
Hidangan udang ala Tiongkok dengan bola udang kenyal buatan tangan, dipadukan dengan kecap asin manis dan asam, serta bok choy renyah.
Sung Si-kyung's Plain Naan
Roti tradisional India yang kenyal dan ringan, dibuat dengan menguleni tepung roti bersama yogurt dan dimasak di wajan kering
Braised Butterbur Stems with Perilla Seed Powder ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan sehat di mana batang butterbur, yang cocok dipadukan dengan bubuk biji perilla, dibumbui dengan garam untuk mengeluarkan rasa dan warna alaminya, dinikmati sebagai lauk kental.