Bahan utama
udangdaun bawang besarjahekecap asincheongjusaus tiramtelurtepung kentangbawang putihcukaminyak cabaibok choy
Sung Si-kyung's Bok Choy Shrimp Wanja
Hidangan udang ala Tiongkok dengan bola udang kenyal buatan tangan, dipadukan dengan kecap asin manis dan asam, serta bok choy renyah.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Daripada menggiling udang terlalu halus, cincang kasar dengan pisau untuk mendapatkan tekstur kenyal yang menyenangkan.
- Menambah jumlah tepung memudahkan pembentukan bola, sedangkan mengurangi tepung akan memperkuat rasa udang alami.
- Bawang putih mudah gosong bahkan dengan panas sisa, jadi angkat dari wajan segera setelah berwarna cokelat keemasan untuk menghindari rasa pahit.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati hidangan udang mewah ala restoran di rumah.
- Mereka yang mencari hidangan utama yang menarik secara visual dan lezat untuk menjamu tamu.
- Mereka yang ingin merasakan sepenuhnya tekstur udang yang kenyal dan kenyal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok Tumis Sawi Putih dan Udang
- Mi Goreng Gaya Tiongkok dengan Wanja Udang ala Aha Bujang
- Yeo Kyung-ok's Wanjatang Udang
- Sung Si-kyung's Zucchini Shrimp Wanja-jeon
- Seungwoo Dad Sempel Udang
- Striker Chef Sup Udang Wanja
- Solo Cooking God Ramyeon Jjambbong Bakso Udang
- Yeo Kyung-ok's Gulai Daging Lengan Sapi dengan Sawi Putih
- Masakan Ini dari This Man's Cook: Stir-Fry Daging Sapi Daun Bawang Hijau
- Seungwoo Dad: Gilingan Ikan Kerang Sapi Panggang dengan Sawi Hijau
