Kim Dae-seok Salad Cumi Tomat
Salad dengan penyajian yang menarik, menampilkan cumi lembut yang dikukus untuk meningkatkan kedalaman rasa gurihnya, ditempatkan di dalam tomat berair yang dilubangi, dan dilapisi dengan saus blueberry buatan sendiri.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Banyak juru masak rumahan merebus cumi dalam air mendidih, tetapi ini menyebabkan rasa manis dan komponen gurih alaminya hilang, sehingga rasanya menjadi hambar. Untuk hasil terbaik, selalu kukus cumi selama 2 menitโini menjaga rasa yang kaya dan tekstur yang lembut.
- Saus berbasis selai blueberry mengandalkan tekstur kenyal yang khas dari potongan blueberry utuh. Hindari mengaduk berlebihan; lipat perlahan secukupnya untuk mencampur bahan sambil tetap menjaga teksturnya.
- Ketepatan dalam merapikan dasar tomat sangat penting tidak hanya untuk stabilitas tetapi juga untuk mencegah lubang yang tidak disengaja saat melubangi. Potong hanya sedikit dan tipisโmemotong terlalu banyak berisiko menciptakan celah di mana saus bisa bocor saat diisi.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat salad unik dengan mengisi cumi ke dalam tomat.
- Orang yang penasaran dengan saus yang terbuat dari selai blueberry dan yogurt.
- Siapa pun yang mencari hidangan laut yang ringan dan mengesankan untuk acara kumpul-kumpul di rumah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masakโฆ
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Salad Cumi Chamoe ala Lee Jae-hoon
- Salad Tomat Mentimun ala Kim Dae-seok
- Jang Ho-jun Salad Tomat Pesto Basil Bawang Daun
- Okjubu Ojingau Chaeso Saeladeu
- Salad Bihun Marinasi Buah Tomat ala Jung Ho-gyun
- Salad Tomat Nanas ala Lim Sung-geun
- Oh Se-deuk's Salad Salmon Gurih ala Thailand
- Sam kim Salad Sotong
- Salad Mentimun Tomat Kim Dae-seok
- Striker Chef Salad Tomatol Krima Buata
