Kim Dae-seok Acar Apel
Acar apel manis dan asam yang dibuat dengan merendam apel dalam larutan air lemon, cuka apel, dan madu.
Bahan yang dibutuhkan 6 porsi
Resep
Tips memasak
- Air yang digunakan untuk larutan acar harus dididihkan hingga benar-benar mendidih dan didinginkan sepenuhnya sebelum digunakan untuk memastikan rasa acar yang bersih dan jernih.
- Membuang biji apel dan inti yang keras dengan bersih mencegah rasa pahit meresap ke dalam acar, membuat setiap gigitan lebih nikmat.
- Rasio garam yang rendah dikombinasikan dengan rasa manis alami dari madu mentah menghasilkan rasa yang seimbang dan tidak berlebihan—ideal sebagai camilan ringan yang memuaskan saat makan.
- Bilas stoples penyimpanan dengan air panas, lalu keringkan secara menyeluruh untuk menghilangkan kelembapan yang dapat mengencerkan rasa acar.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati apel sebagai hidangan pendamping manis dan asam.
- Orang yang mencari acar buah untuk disajikan bersama salad atau hidangan daging.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.