Hidangan steak unik yang memaksimalkan rasa umami dan aroma halus dengan melapisi permukaan daging sapi secara generik menggunakan bumbu kopi khusus dan menggorengnya hingga matang.

Dengan menggunakan penggorengan udara, menghilangkan kelembapan di permukaan daging lalu digoreng hingga renyah, disajikan bersama saus buatan sendiri yang lembut dan roti panggang morning bun