Raymon Kim Steak Daging Babi Loin dengan Saus Thyme Jeruk

Dibumbui selama 10 menit dengan lemon harum dan thyme untuk menjaga kelembapan, lalu diperkaya dengan anggur putih, yoghurt, dan jeruk segar untuk hidangan loin bergaya Prancis yang elegan.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Daging babi loin kehilangan kelembutan khasnya dan menjadi kering jika terlalu lama dimasak, jadi usahakan hanya sampai matang medium untuk tekstur terbaik.
  • Hindari meninggalkan bawang putih yang dibumbui di daging saat memanggang, karena bisa mudah gosong dan memberi rasa pahit—selalu bersihkan dengan baik sebelum memasak.
  • Menambahkan buah seperti jeruk mandarin, jeruk, atau apel secara alami memperkaya saus, menghilangkan rasa hambar pada daging babi, dan memberikan ke manisan yang elegan tanpa gula tambahan.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin mengangkat daging babi loin yang biasanya digunakan untuk merebus menjadi hidangan utama eksotis dan berkelas.
  • Pecinta masakan bergaya Prancis yang menyukai kombinasi rasa jeruk segar dan saus herbal aromatik.
  • Mereka yang mencari saus steak bersih dan elegan dengan rasa manis alami dari buah tanpa gula buatan.

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Steak Daging Babi Tenderloin Raymon Kim20 mntSedangMeat & mains
  2. Steak Daging Babi Tenderloin Jung Ho-young25 mntSedangMeat & mains
  3. Raymon Kim Steak Daging Babi Loin Berbumbu Debu20 mntMudahMeat & mains
  4. YOOXICMAN Steak Daging Babi Tenderloin Sous Vide2 jam 20 mntMudahMeat & mains
  5. Yeo Kyung-rae's Sausi Sanhyang Daging Fillet Babi dan Gulungan Mero40 mntSulitMeat & mains
  6. Striker Chef Sawi Putih Kimchi Saus Krim Daging Babi Steak30 mntSedangMeat & mains
  7. Striker Chef Sausi Krim Sambal Namul Daging Babi Steak15 mntSedangMeat & mains
  8. Steak Daging Tenderloin Kim Dae-seok35 mntSedangMeat & mains
  9. Steak Tenderloin Gado-Gado Gaya Tiongkok oleh Hwang Jin-sun30 mntSedangMeat & mains
  10. Kim Milan Steak Tenderloin25 mntSedangMeat & mains