Ttukdak Hyung's Steak Katsu

Tips memasak 💡

• Memasak di air fryer pada suhu 100°C bukan untuk memasak daging, tetapi untuk mengeringkan kelembapan permukaan, yang membantu adonan menempel dengan baik dan membuatnya lebih renyah saat digoreng—ini adalah langkah kunci.
• Penampang melintang steak katsu goreng paling juicy dan lezat saat berada dalam kondisi medium yang empuk.
• Untuk sajian spesial, letakkan steak katsu, mayones telur, acar, dan saus di antara roti morning roll yang dipanggang dengan mentega untuk membuat sandwich ala burger.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menikmati gorengan daging premium yang lebih mewah dan lebih juicy dari tonkatsu biasa.
• ⭐Mereka yang ingin merasakan kerenyahan tingkat profesional yang dicapai dengan menggabungkan pengeringan air fryer dan penggorengan minyak.
• ⭐Mereka yang ingin menyajikannya dengan tampilan mengesankan sebagai hidangan utama untuk pesta di rumah atau acara spesial.