Minari Jeon ala Yoon Yi-ryeon
Minari jeon renyah dengan sedikit adonan tepung dan penuh dengan minari yang harum
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan adonan secukupnya hanya untuk merekatkan minari agar rasa dan aroma alaminya keluar maksimal.
- Untuk tekstur yang lebih renyah, Anda bisa menambahkan 1 sendok makan tepung kentang sebagai pengganti tepung terigu.
- Taburi sedikit tepung pada udang hiasan sebelumnya agar tidak lepas saat jeon dibalik.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin jeon ringan dengan sedikit adonan tepung yang menonjolkan rasa alami sayuran.
- Mereka yang ingin menikmati sepenuhnya tekstur renyah dan harum minari musim semi.
- Mereka yang mencari resep camilan super sederhana untuk dipasangkan dengan makgeolli atau bir.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.