This Man's Cook Pancake Daun Kangkung
Pancake daun kangkung yang harum dibuat dengan mencampurkan daun kangkung segar dan sayuran cincang halus ke dalam adonan tipis, lalu digoreng tipis dan renyah.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan campuran tepung terigu serbaguna dan bumbu panko dalam perbandingan yang sama, dan jaga adonan sangat tipis seperti air—ini mencegah rasa tepung mendominasi sambil tetap mempertahankan aroma alami dan kecrispy-an daun kangkung.
- Memotong sayuran halus memastikan distribusi merata di seluruh adonan, mencegah penggumpalan dan menciptakan rasa manis dan pedas yang seimbang saat dimasak.
- Pertahankan api sedang rendah saat menggoreng agar daun kangkung tidak cepat menghitam namun tetap menghasilkan bagian bawah yang renyah.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang menyukai pancake sayuran harum, gurih, dan renyah.
- Orang yang mencari resep pasangan makgeolli sederhana sempurna yang ideal untuk hari hujan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…









