Tumis Rebung dengan Bubuk Biji Perilla ala Yoon Yi-ryeon
Lauk istimewa yang memadukan tekstur renyah rebung musiman dengan udang gemuk dan bubuk biji perilla yang gurih, menghasilkan cita rasa bersih dan gurih.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Rebung segar harus segera direbus setelah dipanen agar empuk, dan setelah direbus harus direndam dalam air dingin cukup lama untuk menghilangkan rasa pahit sepenuhnya.
- Menambahkan terlalu banyak bubuk biji perilla akan membuat tumisan berat dan kuah kental, jadi tambahkan satu sendok makan saja untuk menghasilkan rasa gurih yang bersih.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati rebung musim semi sebagai lauk unik dan elegan.
- Mereka yang lebih suka hidangan sehat yang lembut, empuk, dan gurih tanpa rangsangan kuat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung Kacang Kenari Tumbuk
- Yeo Kyung-ok's Gulai Rebung
- Yoon Joomo's Gado-Gado Daging Sapi dan Rebung
- Kim Dae-seok's Namul Rebung
- Kim Dae-seok: Gado-Gado Batang Bunga Kecubung dengan Biji Perilla
- Kim Ho-yoon's Tumis Jamur Tiram Biji Perilla
- Tumis Lobak Namul dengan Biji Perilla ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Aneka Kacang Perilla Mie Kaca Goreng
- Bamboo Shoot Chomuchim ala Yoon Yi-ryeon
- Braised Butterbur Stems with Perilla Seed Powder ala Yoon Yi-ryeon
