Modu Recipe
Modu Recipe

Red Mustard Dongchimi ala Yoon Yi-ryeon

Dongchimi yang menyegarkan dan bersih dibuat dengan sawi merah dan lobak. Kaldu diperdalam dengan memblender pir dan lobak, sementara cabai kering dan jujube memberikan rasa manis yang lembut serta warna yang cantik.

7 hariside dishKesulitan Sedang

Bahan yang dibutuhkan 10 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jika disimpan di luar ruangan saat musim dingin, buatlah sedikit lebih asin dan sesuaikan bumbu dengan air saat menyajikannya.
  • Proses fermentasi dimulai setelah 2 hari pada suhu ruangan, tetapi rasa akan berkembang sepenuhnya setelah 5–7 hari di dalam lemari es.

Direkomendasikan untuk

  • mereka yang menyukai kimchi tradisional Korea.
  • mereka yang mencari hidangan berkuah yang menyegarkan.
  • mereka yang membuat kimchi di rumah.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

sawi merahlobakscallionskelp keringcabai merah keringjujube keringairpirgaram lautkecap ikanekstrak plumbawang putih cincangjahe cincang

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kim Dae-seok Dongchimi Lobak Musim Dingin Cheonsu2 hari 40 mntSedangside dish
  2. Okjubu's Dongchimi Cepat2 jam 30 mntSedangside dish
  3. This Man's Cook Dongchimi Musim Panas40 mntSedangside dish
  4. Kim Dae-seok: Dongchimi Musim Semi1 jam 30 mntSedangside dish
  5. Dongchimi Kim Jin-soon1 jam 45 mntSedangside dish
  6. Seonkyoung Longest's Dongchimi30 mntMudahside dish
  7. Dongchimi Musim Gugur ala Yoon Yi-ryeon5 jamSedangside dish
  8. Dongchimi Musim Dingin ala Yoon Yi-ryeon2 hari 2 jamSulitside dish
  9. dongchimiguksu tua ala Aha Bujang1 hari 30 mntMudahNoodles & bunsik
  10. Dongchimi Makguksu ala Aha Bujang40 mntSedangNoodles & bunsik