Okjubu's Dongchimi Cepat
Dongchimi sederhana dan segar dengan kaldu yang dalam, siap dalam waktu hanya dua jam.
Bahan yang dibutuhkan 6 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk menjaga kaldu tetap jernih dan bersih, saring campuran pir dan bawang bombai secara menyeluruh—gunakan hanya bagian cairannya, bukan ampasnya.
- Hindari menambahkan terlalu banyak garam di awal; sesuaikan rasa secara bertahap sambil mencicipi untuk menghindari keasinan berlebihan.
Direkomendasikan untuk
- Bagi mereka yang merasa proses fermentasi panjang dan rumit dari dongchimi tradisional terlalu melelahkan.
- Siapa pun yang membutuhkan sup segar dan asam untuk melengkapi hidangan daging berlemak atau membersihkan rasa berat di perut.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Red Mustard Dongchimi ala Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Dongchimi Musim Panas
- Kim Dae-seok Dongchimi Lobak Musim Dingin Cheonsu
- Kim Dae-seok: Dongchimi Musim Semi
- Dongchimi Kim Jin-soon
- Seonkyoung Longest's Dongchimi
- Dongchimi Musim Gugur ala Yoon Yi-ryeon
- dongchimiguksu tua ala Aha Bujang
- Dongchimi Makguksu ala Aha Bujang
- Enzyme Dongchimi ala Lee Hye-jung
